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          Miele
          服務電話400

          Miele蒸箱

          Miele蒸爐非常適合那些喜歡健康飲食或每次只看重速度、便利及良好成果的人,它們是瓦斯爐和烤箱的絕佳伙伴。

          Miele蒸箱

          不管您是烹飪個人的菜肴或是一整套菜單,幾乎都可以使用蒸爐來烹調。此外,蒸爐也可用來解凍、再加熱、燙煮及燉食物,甚至可以用來執行其它的工作,像是消毒果漿罐和瓶子。Miele提供一系列優良的嵌入式蒸爐及獨立式機種,非常適合空間有限的情況下使用。不管是嵌入式或獨立式,保證您每次都可以得到完美的效果,完美的風味、原有之結構及維他命保存。

          Miele蒸爐型號 圖示 技術參數

          分類 嵌入式蒸烤一體機 獨立式蒸爐 嵌入式蒸爐
          圖示 Miele蒸爐 Miele蒸爐 Miele蒸爐
          型號 DGC 5080 XL DG 1450

          DG 3460;DG 5061;DG 5080

          Miele蒸爐特色 美食烹調的巧妙科技

          外部蒸氣產生器
          Miele使用的蒸氣烹飪原理非常簡單而有效率。取代將水注入鍋內的方式,烹飪所需的蒸氣是由蒸爐內壁箱體外部所產生,然后在精準溫度及正確的烹飪過程中,注入或脈動到箱體內。

          維他命ABC與營養素
          針對蔬菜,在保存豐富的營養素、礦物質及微量元素方面,蒸氣烹飪大大地優于傳統的烹飪方式。同時也改善了感官特性,像是味道、顏色、形狀,以及原有結構。

          Miele蒸爐超過140種設定
          透過記憶體內所儲存的140種用于烹飪、加熱及解凍的自動設定,您的選擇可說是應有盡有。藉著旋轉與按壓功能選擇鍵,您可以選擇食物類型,然后輸入額外的資訊,像是重量、數量和喜愛的食物表面。

          保溫功能
          有了DG 4000系列,當烹飪時間結束時,即使您必須在關鍵時刻離開,也沒有關系,因為食物最久會保溫15分鐘而不需要繼續烹調。

          自動除垢設定
          當蒸氣產生器的除垢設定需要運轉時,此蒸爐會提醒您。一旦啟動后,它就會自動繼續,而不需要耗時的手動除垢。

          水位顯示
          DG 2000系列的顯示器內有一個“水龍頭”符號。當需要再添加水到容器內時,此符號會點亮。DG 4000的顯示器內有一個“水壺”符號。它會顯示烹飪時的水位,所以您可以看一下是否有足夠的水可完成這個設定。

          使用者設定
          DG 4050/4060/4080可讓您在“使用者設定”時下儲存您喜歡的配方。您可以輸入多達30個配方的功能、時間及溫度設定,而以后您就可以透過顯示幕來呼叫。

          外部加熱元件
          Miele蒸爐與其它系統不一樣。它配備有一個外部加熱元件,位于蒸爐旁的一個單獨隔間內。這樣的配置有許多優點。它容易保持蒸爐內部的清潔,而且可以同時烹調幾道菜。溫度經過精確地測量且可以保持在一個固定的水準。針對所烹飪的食物,其蒸氣水準可受到完美地控制,所以食物能保持它的原色及原味。烹飪時間減少,因此能源消耗也降至最低。

          自動蒸氣與凝結減少
          所有非壓力式蒸爐都有一個底部加熱器,可協助蒸發烹飪后留在烤箱內的冷凝水。DG 4050/4060與DG 4080也有一個通風口會在烹飪過程結束前不久自動打開,讓某些量的蒸氣散失。這可減少在打開門時所散發的蒸氣量。

          側軌
          蒸爐上的側軌是使用快速拆解邊架裝在蒸爐壁上,讓您在有需要時,可快速而輕易地移除并更換這些側軌。

          Miele蒸爐 簡易烹飪

          • 烹飪一般食物:此設定適用于烹飪可耐高溫的食物和需要煮到滾的豆類和米類食物。Miele蒸爐
          • 烹飪蔬菜:此設定適用于所有種類的蔬菜,包括花椰菜、甘藍菜、豌豆及處筍。
          • 烹飪魚:此設定是使用較低溫來烹飪出鮮美的魚。
          • 解凍:此設定乃利用低溫蒸氣為冷凍食物(像是蔬菜、魚及肉)快速解凍。
          • 烹飪肉類:此設定是使用100℃高溫,非常適合大部份的肉類和家禽肉。
          • 再加熱:此設定非常適合將湯、盤類食物及其它菜再加熱。
          • 使用者設定:DG 4000系列可讓您在“使用者設定”底下儲存您喜歡的配方。您可以輸入多達30個配方的功能、時間及溫度設定,而以后您就可以透過顯示幕來呼叫。
          • 自動設定與菜單烹飪:透過140種以上的設定,您有許多的菜肴可選擇,而不需要進行溫度、時間及功能的設定。DG 4080上的菜單烹飪設定更可讓您對多達3道不同的菜同時進行設定。

           


           

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