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            上海:中國·上海市閘北區江場三路88號

           

            廚房是美食的產出地,灶具是烹飪美食的器具;灶具的質量、功能關系到食物烹制的品質和方便與否;此外 因灶具使用燃氣、電等,還是有很多知識的,特別是燃氣及灶具的安全。

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          買灶具 安裝灶具 使用灶具 要正確
          購買灶具時,一定要選購帶有意外熄火保護裝置、防干燒功能的灶具;要正確的安裝灶具,做好預防燃氣泄漏的工作;要養成良好的灶具使用、保養習慣,避免灶具引起燃氣管路不通、灶臺爆裂、燃氣中毒等;
          另外:買家用灶具時,要注意安裝場所的能源種類(例如是使用燃氣,還是電,還是其它的能源…)、灶頭數量、點火及熄保方式、燃燒器燃燒方式、功能結構、優點形式、烘烤方式、灶臺材料等。
          灶具知識 日常使用技巧
          灶具 英文譯作Cooker。當下流行的灶具有:燃氣灶、電磁灶、氣電兩用灶、集成灶、烤箱灶。灶具按熱能源可分為:天然氣灶、煤氣灶、液化石油氣灶、電磁灶。按材質可分為:不銹鋼灶、搪瓷灶、鑄鐵灶。常見的有:單眼灶、雙眼灶、三眼灶、多眼灶;
          燃氣灶:通??煞譃橐夯蜌猓╕、人工煤氣(R、天然氣(T 這三類,每種燃氣的壓力不同,購買、安裝時要注意;
          灶具安全注意事項
          怎么檢測燃氣灶是否漏氣:調制肥皂水,涂抹在供氣管道的接口、閥門處,這是否檢查燃氣泄漏最簡單的方法之一;
          燃氣閥門關閉了,為什么還是有燃氣味:檢查燃氣軟管是否脫落、破裂、老化裂紋(連接燃氣灶和燃氣管道的橡膠管;
          燃氣灶的火焰變小了、不完整:查看火孔、火蓋是否堵塞、移位。
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